4月9日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)與廣東鴻威國(guó)際會(huì)展集團(tuán)聯(lián)合主辦的第十九屆中國(guó)零售商大會(huì)暨零售商業(yè)智能設(shè)備及商品博覽會(huì)在廣州·保利世貿(mào)博覽館開幕。

作為中國(guó)零售行業(yè)年度盛會(huì)，本屆展會(huì)全面展示零售業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，同期舉辦亞洲自助售貨及智慧零售展、亞洲商業(yè)支付收銀系統(tǒng)及設(shè)備展、亞洲商用保鮮冷藏設(shè)備展、亞洲商業(yè)服務(wù)機(jī)器人展、亞洲飲料產(chǎn)業(yè)展等系列專題展。

零售全域覆蓋，科技商業(yè)共融

本屆博覽會(huì)實(shí)現(xiàn)了對(duì)零售全產(chǎn)業(yè)鏈的覆蓋，集中展示了智能科技與商業(yè)創(chuàng)新的深度融合成果，主要亮點(diǎn)集中在以下幾個(gè)領(lǐng)域：

支付與收銀從硬件到數(shù)據(jù)的智慧化轉(zhuǎn)型

在商業(yè)支付收銀系統(tǒng)展區(qū)，集結(jié)了吉成、商米、商商、創(chuàng)享、紐帕斯、脈澤、東集、睿爾曼、思普瑞特、鑫德、海鼎、利肯、觸視界等支付科技、智慧門店管理系統(tǒng)及硬件領(lǐng)域的創(chuàng)新力量。從智能收銀終端、云端數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，到跨境支付解決方案，展現(xiàn)了支付環(huán)節(jié)與區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的深度融合，助力商家實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)數(shù)字化、決策精準(zhǔn)化與交易無界化。

飲料與乳業(yè)健康趨勢(shì)與數(shù)字化的深度融合

飲料產(chǎn)業(yè)展區(qū)作為“全球飲品創(chuàng)新首發(fā)場(chǎng)”，吸引了康師傅、東鵬、紅牛、益力多、椰泰、健橋、水茫茫、伯蘭頓、延中、紳寶、神駝、香滿樓等國(guó)內(nèi)外一線飲料與乳業(yè)品牌。展品聚焦健康、綠色趨勢(shì)，如低糖零卡飲品、植物基產(chǎn)品、環(huán)保包裝等。同時(shí)，品牌通過數(shù)字化消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，展示如何利用數(shù)據(jù)反哺產(chǎn)品與營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的深度連接。

自助售貨與智慧零售重構(gòu)線下消費(fèi)新場(chǎng)景

在自助售貨及智慧零售展區(qū)，中吉、板凳社區(qū)、盛馬、嗨便利、惠逸捷、印象智能、興元、富士冰山、金碼、微米、鑫之源、云印、新北洋等品牌集中展示了最新智能設(shè)備與解決方案。從搭載高清觸摸屏的沉浸式售貨機(jī)，到應(yīng)用動(dòng)態(tài)視覺識(shí)別、重力感應(yīng)技術(shù)的智能貨柜，再到模塊化咖啡機(jī)與冰淇淋機(jī)，各類設(shè)備通過物聯(lián)網(wǎng)與AI技術(shù)重塑線下消費(fèi)場(chǎng)景。富士冰山、新北洋推出支持多模態(tài)交互的智能零售柜，可主動(dòng)問候并推薦商品；以勒、安諾的機(jī)械臂現(xiàn)制飲品聯(lián)動(dòng)小程序，支持高度自定義口味。此外，服務(wù)于社區(qū)與辦公區(qū)的智能綜合服務(wù)終端爆發(fā)式增長(zhǎng)，整合即時(shí)零售、便民服務(wù)（打印、充電）、舊衣回收、社區(qū)信息發(fā)布等功能，金碼、興元等企業(yè)推出模塊化、可靈活配置的解決方案，使無人設(shè)備真正融入社會(huì)微循環(huán)。

商用保鮮與冷藏全鏈路解決方案賦能終端升級(jí)

商用保鮮冷藏設(shè)備展區(qū)，海容、澳柯瑪、綠締、好的、佳耐華、冰萊特、金凌、廣紳電器、泰信等品牌攜前沿新品亮相。智能零售與AI技術(shù)方面，海容展出物聯(lián)網(wǎng)柜及商用冷凍/冷藏展示柜，澳柯瑪推出自動(dòng)零售蛇形貨道飲料機(jī)、彈簧機(jī)與智能開門柜，綠締帶來無人自助售賣冷柜，泰信展示新一代AI智能套件及智能整柜。商用冷鏈與陳列設(shè)備方面，好的制冷展出超市便利店冷鏈、餐廳冰鮮冷鏈及冷凍低溫冷鏈設(shè)備，冰萊特?cái)y立式直冷/風(fēng)冷展示柜、島柜、臥式冰柜、雪糕柜等全系產(chǎn)品覆蓋生鮮、便利店及冷飲批發(fā)場(chǎng)景。多元商用與冷飲甜品設(shè)備方面，金凌集中呈現(xiàn)彈簧柜、不銹鋼廚房冷柜、玻璃門展示柜、制冰機(jī)、蛋糕柜等；廣紳電器展出雪融機(jī)、制冰機(jī)、硬冰機(jī)、全自動(dòng)/半自動(dòng)冰淇淋機(jī)、風(fēng)冷柜、廚房冰箱；佳耐華帶來熟食保溫柜、爆米花機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備，廣受國(guó)際采購(gòu)商青睞。

全球采購(gòu)商云集，打造零售商業(yè)“淘金圣地”

開展首日，吸引了20000+零售終端買家和進(jìn)出口商、采購(gòu)商等專業(yè)觀眾前來交流探討，買賣雙方直面采購(gòu)需求，更高效地進(jìn)行商貿(mào)采購(gòu)對(duì)接。

來自歐洲的采購(gòu)商表示：“這不僅僅是一個(gè)商品和設(shè)備展會(huì)，更是一個(gè)完整的零售生態(tài)系統(tǒng)展示。從支付、售貨、冷鏈到最終的消費(fèi)品創(chuàng)新，中國(guó)零售產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同與數(shù)字化程度令人印象深刻?！?/span>

以零售為鏈接，多維度論壇照亮產(chǎn)業(yè)未來

本屆博覽會(huì)緊貼行業(yè)發(fā)展，同期將舉辦一系列具有行業(yè)高度、專業(yè)深度、產(chǎn)業(yè)廣度的論壇及平行會(huì)議，議題涵蓋智慧零售、零售支付、商業(yè)創(chuàng)新、店裝展陳、易貨貿(mào)易等熱點(diǎn)，旨在構(gòu)建從政策解讀、學(xué)術(shù)分享到商業(yè)實(shí)踐的全鏈條會(huì)議體系，全方位滿足零售行業(yè)管理者在應(yīng)用與發(fā)展方面的多元需求，同時(shí)為參會(huì)企業(yè)提供一站式、多維度的商務(wù)合作平臺(tái)。

中國(guó)零售商大會(huì)暨零售商業(yè)智能設(shè)備及商品博覽會(huì)是中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)培育的核心品牌項(xiàng)目，自2006年創(chuàng)辦以來已成功舉辦十九屆，并獲得商務(wù)部支持。

本屆盛會(huì)正值行業(yè)深度轉(zhuǎn)型之際，不僅全面展示了中國(guó)在零售智能設(shè)備、數(shù)字解決方案及商品創(chuàng)新方面的最新成果，更通過一系列高質(zhì)量論壇及平行會(huì)議，發(fā)揮了洞察趨勢(shì)、鏈接資源、驅(qū)動(dòng)價(jià)值落地的關(guān)鍵平臺(tái)作用，為全球零售業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與合作注入了新的活力。